Encontrados 449 resultados de Tortillas en Atizapán de Zaragoza [1-25]

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CP: 52928. Atizapán de Zaragoza, ESTADO DE MEXICO
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Calle Azaleas 19, Jardines de Atizapan
CP: 52978. Atizapán de Zaragoza, ESTADO DE MEXICO
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Calle Paseo de san Francisco 70, Jardines de Atizapan
CP: 52978. Atizapán de Zaragoza, ESTADO DE MEXICO

Información útil sobre Tortillas

Las tortillas son elementos fundamentales en la gastronomía de Atizapán de Zaragoza sobre todo las tortillas de maíz. El proceso de nixtamalización del maíz, con la finalidad de quitar su cáscara y elaborar deliciosas tortillas, forma parte de las más antiguas tradiciones de la bella tierra mexicana. Las tortillas en Atizapán de Zaragoza se toman calientes y generalmente envolviendo otros alimentos, que suelen ser salados.

Aunque en Atizapán de Zaragoza las tortillas se elaboren con diferentes clases de cereales, también con el trigo, las tortillas de maíz nixtamalizado son las favoritas para acompañar a los demás ingredientes en los platos mexicanos más populares. Las tortillas pueden prepararse con distintos tipos de maíz, como el blanco o el azul, aunque es el amarillo el más elegido para consumirlas diariamente.

Con las tortillas de maíz se crean muy variados y ricos platillos típicos de Atizapán de Zaragoza como los tacos, totopos, enchiladas o quesadillas, aunque no son menos degustados los burritos, flautas o chilaquiles. El tipo de cocción y el tamaño de la tortilla serán decisivos en la elaboración de cada uno de estos exquisitos platos, esenciales en la famosa gastronomía mexicana.

Tortillas en Atizapán de Zaragoza
Tortillas en Atizapán de Zaragoza
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CP: 52918. Atizapán de Zaragoza, ESTADO DE MEXICO
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CP: 52975. Atizapán de Zaragoza, ESTADO DE MEXICO
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Avenida de la Manzana 63, Colonia san Miguel Xochimanga
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Calle Santiago Tianguistenco 54C, Atizapan Centro
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Calle Ignacio Zaragoza 7, Colonia Prof Cristobal Higuera
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Privada de Iturbide 4, Atizapan Centro
CP: 52900. Atizapán de Zaragoza, ESTADO DE MEXICO
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